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くず粉で作る「オレンジゼリー」人気運を意識

くず粉で作る「オレンジゼリー

くず粉で作る「オレンジゼリー」人気運を意識

寒天やゼラチンではない

“くず粉”でゼリーを作ると、ぷにゅっとした新食感のデザートができるといいます。ジュースなどの液体くず粉を溶かして煮るだけの2ステップなので、ゼラチンのように時間をかけてふやかしたり、氷水に当ててとろみをつけたりする手間はない

作り方は?

くず粉を少量のオレンジ果汁で溶かし、鍋にグラニュー糖、レモン汁、残りのオレンジ果汁を投入!さらにくず粉を溶かした果汁を茶こしでこしながら注ぎ、かき混ぜながら加熱しましょう。沸騰したら中火に変え、2分ほどしたら火から下ろし、ミントを加えて冷蔵庫で冷やしたら出来上がり

コツ・ポイント


葛は一般にジャガ芋やサツマ芋のデンプンがほとんどなので必ず本葛100%のものを使用、表示が100%でも混ぜてあるもの
冷えると固くなるので葛の量は好みで。


まとめ

詳しく調べたり気になった方は開運へ繋げてみてはいかがでしょうか?ぜひ運気アップ幸せになっちゃいましょう!!!!私も気になったのは自分に取り入れて開運へつなげようかな(●´ω`●)