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ひんやりスイーツ「コーヒーグラニテ」人気運意識

コーヒーグラニテ
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ひんやりスイーツ「コーヒーグラニテ」人気運意識

1つ1つの積み重ね


あなたの毎日に変化をもたらすはずです。ふと気づけば、「ぱっとしない毎日、なんて言ってたこともあったなぁ」なんて言葉が口から出る、そんな日も遠くないですよ。

言葉に意識を向けよう


言葉は「言霊(ことだま)」とも言われるように、自分の口から何を発するかはとても大事です。なるべくポジティブな言葉を使うように意識しましょう。「ありがとう」と意識的に使ってみるものいいですね。

「グラニテ」とは?


フランス料理に登場するシャーベット状の氷菓子。コーヒーで作ると、ちょっぴりほろ苦い大人のスイーツになるそうです。シャリシャリとした食感でひんやりと冷たく、暑い夏にはピッタリだとか。

作り方は?


グラニュー糖を溶かした濃いめのコーヒーを、金属製のボウルなどに流し入れて冷まし、冷蔵庫で冷やし固めます。固まる途中で何度かフォークを使い、崩していくとキレイに仕上がる!

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