卵焼き

おでんのたまごと言えばゆで卵が定番ですが、実は卵焼きも凄く合います。
感覚でいえばだし巻き卵の感覚ですね！
出汁の味がつきますので、玉子焼き自体は薄めの味で仕上げるのがコツです。
アツアツの卵焼きを食べれば身も心も温まる事間違い無し！？

あさり

あさりを入れると出汁が出ますので深みのある味に変化します。
もちろん食べても美味しいですし、何よりも見た目が一気に豪華になります。
そんなに手間もかからないですし、一度試してみてはいかがでしょうか？

タコ

タコの足をぶつ切りにして串などに刺して煮込みます。
味がしみてとても美味しいですよ。
タコと言えばもともと茹でる調理法が浸透していますので、おでんにも違和感の無い食材と思います。

玉ねぎ

甘みがいい具合に染み出し、だし汁が美味しくなります。
大きめのぶつ切りでも良いですし
まるごと入れても食べごたえが合っていいです。
おでんのダシと凄くマッチしますので、玉ねぎの甘みと絡み合って、凄くおススメです

肉団子

合びき肉と小麦粉、卵黄を練り合わせ、団子の種を作ります。
煮立った煮汁に、スプーンで一口大にすくっていれましょう。
けっこう近年ではつくねと共に定番になって来ている具材ですので、違和感もないと思います。

タケノコ

タケノコ自体、鍋料理に凄く合いますので、おでんに合う事も間違いなしです。
料亭で出てきそうな高級感もありますし、だしをすって文句なしの美味しさです。
輪切りにして入れるのも良し、丸ごと入れるのも良しで、おススメです。

ウインナー

今やコンビニおでんでも、お店のおでんでも必ずといっていいほど入ってます。
粗挽きウインナーなどをいれても美味しいです。
ダシを吸って柔らかくなったのがまた美味しいですね。

まとめ

いかがでしたか？
おでんと言えば、大根やたまごなどの定番の具材ももちろん美味しいですが、
今回紹介した具材なども入れてみると、より一層おでんを美味しく食せるかもしれないですね。
美味しく食べて、その上運気アップもしちゃいましょう！

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