風水とは、古代中国の陰陽五行説からなる「環境学」です。
環境を整えれば、運気が整い、開運に繋がる。
言われてみれば、ごもっとも！なのですが、忙しい現代社会では、なかなか環境を整えるというのが難しい場合もあると思います。
そこで、毎日の生活に欠かせない「食事」から、風水を取り入れてみませんか？
開運に繋がる美味しい５つの料理です。
金運ＵＰには、鶏肉料理
金運と言えば「黄色」
黄色い食材と言えば、卵が代表的ですね。
その卵を産んでくれる鶏には、金運のパワーが宿っています。
風水五行（木火土金水）の中で、金運は金の氣になります。
金の氣の食材には、鶏肉が上げられています。
鶏肉を毎日手軽に食事に取り入れるには、鶏肉ハムがお手軽です。
鶏ムネ肉一枚に、塩コショウ（ハーブソルトなども良いですね）をして
しっかりとラップに包み、一晩、冷蔵庫で寝かせます。
お鍋にお湯をブクブクと沸騰させるまで沸かし、ラップに包んだままの鶏肉を入れ、すぐに火を止めます。
あとは、お鍋の蓋をして、２０～３０分ほど余熱でじっくりハムが出来上がるのを待ちましょう。
出来上がったら、スライスして毎日の食事に取り入れてみて下さい。
これで、金運ＵＰの鶏肉ハムの出来上がりです！
仕事運ＵＰには、旬の食材料理＋柑橘系の１００％ジュース
季節に合った旬の食材は、大きな豊かさの氣が宿っていると言われています。
今は、冷凍など旬の時期じゃなくても旬の食材が一年中手に入りますが
春夏秋冬のパワーをダイレクトにいただくには、やっぱり旬の時期に出荷される食材が一番です。
そして、仕事運には何と言っても柑橘系！
風水五行（木火土金水）の中で、仕事運は木の氣になります。
木の氣の食材には、酸っぱいもの、柑橘系果物が上げられています。
毎日、果物を食べるというのは手間もかかって長続きしないこともあるので
出勤前の朝食の時に、１００％の柑橘系ジュースも食卓の定番にしてみるのも良いですね。
恋愛運ＵＰには、豆腐料理や麺類
畑の風水五行（木火土金水）の中で、仕事運は水の気になります。
水の氣の食材には、豆腐が上げられています。
また、縁を繋ぐという意味で、麺類などの長い食材も恋愛運に良いとされています。
豆腐をお手軽に食べられるのは、何と言っても冷奴！
長い食材ということで、葱を薬味に添えて。
豆腐を一口サイズに切って、片栗粉にまぶし、油でサッと焼くと、豆腐ステーキの出来上がりです。
お醤油などをかけて食べると美味しいですよ。
長い食材メニューに、スパゲティはいかがでしょうか？
情熱を表す赤いミートソーススパゲティや、恋を表すピンクのタラコスパゲティなど。
食事をしながら恋愛運ＵＰ、楽しんで下さいね。
家庭運ＵＰには、味噌料理
昔から「味噌、醤油、塩が切れる家は貧乏になる」という言い伝えがあるのをご存じですか？
家庭にお味噌は必需品。
風水五行（木火土金水）の中で、家庭運は土の氣になります。
土の氣の食材には、お味噌が上げられています。
言い伝えでも、風水でも、大事にされているお味噌。
少し手間がかかるかもしれませんが、手作り味噌はいかがでしょうか？
手作り味噌は、同じ材料を使っていても作り手によって味が変わります。
まさに、自分味のお味噌が完成するのです。
手前味噌という言葉は、本来は自分の家で作った味噌の味を自慢するという意味です。
お味噌は、家庭を表す自慢の調味料なのですね！
健康運ＵＰには、根野菜料理
健康の秘訣は、地に足がついたイメージを持つことです。
風水五行（木火土金水）の中で、健康運は土の氣になります。
・・・実は、家庭運と健康運は同じグループなのです。
土の氣の食材には、根野菜も上げられています。
根野菜は、土の中に根や地下茎を生やして育つ野菜。
ゴボウや人参、カブやジャガイモなど・・・たくさんの根野菜を重ね煮するのはいかがでしょう？
鍋に数種類の根野菜を層にして重ね、水を加えないで蒸し煮することを重ね煮と呼びます。
蒸した野菜は冷蔵庫で５日間は持つので、醤油味の煮物や、味噌汁、スープやシチューなどへのアレンジが豊富です。
大地に根を張る食事をして、健康運ＵＰの毎日を過ごしませんか？”
まとめ
美味しい食事で運気ＵＰ！いかがでしたか？
毎日の食事は、人間が生きて行く上で欠かせないものです。
風水にちなんだ食材を使って手軽に手作りを楽しみながら
美味しく運気を引き寄せて下さいね。
